Отменный шашлык
Способ приготовления
Для шашлыка понадобится:
Мясо моем и делим на порционные куски. Затем приступаем к приготовлению маринада. Томатный соус, винный уксус, сахар, соль, черный перец смешиваем. Подготовленное мясо заливаем этим маринадом и оставляем на 3-4 часа.
Затем очищаем луковицы и нарезаем не толстыми кольцами. Чередуем мясо, нанизывая его на шампуры, с луком, затем жарим шашлык на огне.
А жена любит шашлык в майонезе. Нужно взять пакет майонеза, настрогать в него лука и опустить в эту массу подготовленное мясо. Такой шашлык всегда получается очень сочным и мягким.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежезамороженное мясо имеет цвет более яркого оттенка, чем охлажденное. Поверхность разреза розово-серая. Консистенция продукта твердая.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке