Супчик с брынзой

Ингредиенты

  • 250 г молодой крапивы
  • овощной бульон (из морковки, лука и картофеля)
  • 100 г брынзы,
  • растительное масло, соль

Способ приготовления

Крапиву промойте и прокипятите 5-10 мин. Воду слейте, охлажденную крапиву мелко порубите. Разогрейте овощной бульон и вложите в него крапиву. Кипятите 3-4 мин. Сняв с огня, вложите измельченную брынзу и влейте немного растительного масла.

Оставить отзыв