Жаркое "Аппетитное" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Цыпленок 300 гр. Картофель 600 гр. Репчатый лук 2 шт. Яйцо 1 шт. мука пшеничная 1 ст.л. Подсолнечное масло 50 гр. Бульон куриный 140 мл. Тесто дрожжевое вместо крышечки

Способ приготовления

Подготовленную тушку цыпленка рубят на порционные куски, солят, перчат и обжаривают. Сырой очищенный картофель натирают на мелкой терке, по возможности удаляют сок столовой ложкой. Соединяют с одной натертой луковицей, яйцом, солью, перцем. Формируют биточки и жарят, складывают в горшочек вместе с обжаренной курицей и пассерованным луком. Заливают слегка подсоленным и приправленным куриным бульоном. Горшочек закрывают крышечкой из сырого дрожжевого теста, доводят до готовности в духовом шкафу в течение 20 минут.

Оставить отзыв

Яичница с кабачком

Треска в горшочке "по-уральски" (В горшочке)

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке