Куриное рагу с паприкой (Венгерская кухня)

Ингредиенты

1 курица,
1 кубик куриного бульона,
2 ст. ложки растительного масла,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 красный сладкий перец,
1 ст. ложка карри,
1 стакан риса.
1 стакан воды,
1 стакан белого вина.

Способ приготовления

Курицу разделать на порции и обжарить в горячем масле. Лук нарезать кубиками, чеснок размельчить и добавить к курице.
Нарезанный соломкой перец и курицу посыпать карри и жарить вместе 15 мин, помешивая.
Всыпать рис, залить водой и вином, добавить бульонный кубик, довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 мин.

Оставить отзыв

Булочки для бургеров

Шпроты из мойвы

Совет еще

Мясо вареное готово, когда оно легко отделяется от костей или когда вилка легко прокалывает мякоть.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке