Телятина с опятами в горшочке (Белорусская кухня)
Ингредиенты
500 г телятины, 400 г опят, 1 кг картофеля, 1/2 стакана куриного бульона, 3 зубчика чеснока. 2 лавровых листочка, черный перец (горошком), соль по вкусу.
Кухня Белорусская кухня
Способ приготовления
Потушить мясо до готовности, добавить чеснок, специи и соль. Отдельно потушить грибы. Картошку нарезать небольшими кубиками.
Все ингредиенты уложить слоями в горшочки. Когда они заполнятся на 2/3, залить их куриным бульоном и поставить в духовку, разогретую до 180° С, на 10 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
В салат можно на несколько минут положить корочку ржаного хлеба, натёртую чесноком. Перед подачей к столу корочку вынимают, но едва ощутимый тонкий запах чеснока остается.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)