200 г молотых ядер грецких орехов, 250 г сахара, 50 г дробленых ядер грецких орехов, 10 яичных белков, 2–3 чайные ложки манной крупы, 1 пакетик пищевого разрыхлителя, ванилин на кончике ножа.
Молотые орехи, сахар, ванилин и разрыхлитель смешать в глубокой миске, добавить взбитые яичные белки и замесить мягкое тесто. Сформовать из теста шарики величиной с куриное яйцо, обвалять каждый в дробленых орехах, положить в посыпанную манной крупой форму. Выпекать в течение 20 минут при температуре 200 °C и высокой скорости вентилятора, затем еще 5 минут при температуре 260 °C и низкой скорости вентилятора.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.