Салат мясной с фисташками (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 200 г отварной говядины
  • 1 сладкий перец
  • 50 мл растительного масла
  • 100 г очищенных фисташек
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Говядину нарежьте мелкими кусочками. Перец очистите от семян измельчите. Смешайте мясо с перцем, посолите и поперчите по вкусу, заправьте маслом. Посыпьте фисташками.

Оставить отзыв

Совет еще

Белокочанная капуста хорошо сохраняется в течение всей зимы, если ее поместить в подвал или погреб. Для хранения нужно отбирать только лучшие кочаны: без повреждений, невялые и неподмороженные, оставляя на них 3—4 зеленых листа. Если капуста будет храниться на полу, то кочерыги следует обрезать на 2—3 см от последнего листа. А если вы собираетесь ее подвесить к стене или потолку, то оставьте кочерыги нетронутыми. Зимой время от времени надо осматривать кочаны и обрывать загнивающие листья.