Салат с белокачанной капустой и овощами

Ингредиенты

Свежую белокочанную капусту мелко порубить, посолить и помять руками, чтоб она стала мягкой и пустила сок.

Огурец нарезать тонкими четвертинками.

Помидор порезать тонкими дольками.

Листья салата мелко порезать.

Салат посолить приправить оливковым масло.

При подачи украсить зернами граната.

Сырые корни петрушки для салата рекомендуется натереть на мелкой терке.