Морковь и яблоки почистите и натрите на мелкой терке, перемешайте и добавьте мед. Выложите в салатник и украсьте салат сверху ягодами красной или белой смородины.
Очень удобно крепить марлю на стеклянной банке с чайным грибом с помощью полиэтиленовой крышки для консервирования, вырезав в ней отверстие до кольцевой канавки.