Кабачок с сыром и чесноком (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Кабачки небольшие 1 шт. Растительное масло для жарки сыр мягкий 100 гр. Чеснок 3 дольки Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачок очистите от кожуры и семян, затем разрежьте вдоль на длинные полоски толщиной 5-7 мм и посолите. Обжаривайте полоски с обеих сторон в растительном масле на сильном огне.

Приготовьте сырную массу: покрошите мягкий сыр, измельчите чеснок и зелень и все смешайте. Выложите горячие обжаренные кабачки на блюдо и сверху посыпьте их сырной массой.

Оставить отзыв

Салат "Здоровье"

Щи ленивые грибоедовские с гречневиком

Совет еще

Вода, в которой варились корнеплоды, содержит много питательных веществ, ее следует использовать для приготовления супов и соусов.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)