Питта с говяжьим языком

Ингредиенты

питта – 4 шт.
язык говяжий – 250 гр.
йогурт – 120 гр.
горчица в порошке – 3 ч. л.
майонез – 2 ст. л.
сыр тертый – 4 ст. л.
петрушка измельченная – 1 ст. л.
укроп измельченный – 1 ст. л.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Способ приготовления

Приготовить заправку. Соединить йогурт, майонез, соль, горчицу и перец. Тщательно перемешать. Добавить укроп и петрушку. Ещё раз перемешать.
Говяжий язык помыть, отварить, почистить и мелко нарезать. Язык положить в заправку. Дать полежать в течение 10-15 минут, а затем разложить на питту. Сверху посыпать тертым сыром и подать на стол.

Оставить отзыв

Салат "Гранатовый браслет" (4)

Плов с куриными потрошками

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке