Салат "Гранатовый браслет" (4)

Ингредиенты

  • орехи грецкие ядра - 50 гр.
  • гранат - 2 шт.
  • свекла вареная - 1 шт.
  • яйцо вареное - 4 шт.
  • картофель вареный - 4 клубня
  • майонез - 2 стакана
  • курица копченая (мякоть) - 150 гр.

Способ приготовления

Мясо курицы, картофель, свеклу, яйца нарежьте мелкими кубиками, орехи измельчите.

В центр блюда поставьте цилиндрическую форму.

Вокруг формы уложите слоями картофель, курицу, свеклу, орехи, яйца, смазывая каждый слой майонезом.

Верхний слой смажьте оставшимся майонезом и посыпьте зернами граната.

Перед подачей уберите из центра форму.

Оставить отзыв

Рыбное филе

Рыбное филе

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.