Антрекот "по-варшавски"

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Мука 60 гр. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 100 гр. Топленое масло 200 гр. Петрушка 10 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Свинину нарезать на порционные куски. Помыть. Обсушить. Посолить. Поперчить. Запанировать в муке. Обмакнуть в льезон и запанировать в хлебе, нарезанном небольшими кубиками.
Обжарить в большом количестве раскаленного масла.

Примечание:
Подавать, украсив петрушкой.

Оставить отзыв

Каша гречневая по-уральски в горшочке (В горшочке)

Салат-закуска "Царский рулет"

Совет еще

Отваривают кальмаров целиком или большими кусками, опуская в кипящую соленую воду, куда кладут много свежего или соленого укропа.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке