Картофельные галушки по-румынски

Ингредиенты

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду медленно всыпать муку и варить, непрерывно помешивая, до густоты, при которой ложка будет стоять в массе, добавить в эту кашу отваренный и пропущенный через мясорубку картофель, посолить, размешать и формовать столовой ложкой, смазанной в жире, большие галушки. Их можно есть сразу или после обжаривания.

Оставить отзыв

Горячая закуска

Горячая закуска

Совет еще

Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.