Оливье с грибами

1. Нарезать мелкими кубиками картофель, морковь, солёные огурцы.
2. Грибы обжарить на сковороде.
3. Соединить нарезанные овощи, горошек и грибы с майонезом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
4. Лаваш подсушить в духовке и сделать из него вазочку.
5. На тарелку выложить подсушенный лаваш, в лаваш положить салат.
6. Украсить салат обжаренными грибами, петрушкой, луком и укропом. Сверху салат посыпать смесью из 5 перцев.

254 ккал