Томатный соус с грибами
Ингредиенты
- Томатный соус — 700 мл,
- репчатый лук — 200 г,
- белые грибы (или шампиньоны). — 150 г,
- растительное масло — 50 г,
- белое сухое вино — 100 мл,
- чеснок, перец горошком, соль по вкусу.
Способ приготовления
Лук нашинковать, грибы нарезать тонкими ломтиками и обжарить. Смесь положить в томатный соус (см. приготовление в предыдущем рецепте). Влить вино, добавить перец и, проварив 10—15 минут, заправить натертым чесноком.
Подавать к жареному мясу, лангету, эскалопу, филе, котлетам, биточкам, антрекоту, отварному мясу, а также к блюдам, приготовленным из телятины и домашней птицы.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке