Тушеный картофель

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Морковь 200 гр. Корень сельдерея 20 гр. Репчатый лук 70 гр. Горох (свежий, сушеный или замороженный) 200 гр. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить и варить до полуготовности. Добавить нарезанные кубиками морковь и сельдерей, продолжать варить на слабом огне еще 30 минут Затем добавить горох (сушеный горох нужно замочить на ночь в холодной воде, а затем отварить до готовности), мелко нарезанную зелень петрушки и проварить еще 5 минут.

Перед подачей к столу блюдо посолить и посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Овощные рулетики
Овощные рулетики
Свиные ребра в глазури (Духовка)
Свиные ребра в глазури

Совет еще

Сырые грибы плавают, сваренные — опускаются на дно.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке