Свиные ребра в глазури (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для глазури

Кетчуп 4 ст.л. Соевый соус 4 ст.л. Мед 1 ч. л. Горчица 1 ст.л. Соус "Вуcтepшиpcкий" 1-2 ст.л. Репчатый лук 1 шт. Сливочное масло 1 ст.л.

свиные ребра 1,5 кг. Соль 1,5 ч. л. по вкусу Перец черный молотый по вкусу Чеснок сушеный по вкусу

Способ приготовления

Подготовленные свиные ребра, посолить и поперчить. Ребра свиные посолить и поперчить по рецепту

Теперь приготовим глазурь.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить полукольца лука. Как только лук станет мягким, добавить к нему сливочное масло. Потушить речатый лук со сливочным маслом по рецепту

Подготовим специи (кориандр), чеснок и кетчуп. Подготовить специи по рецепту

Добавим все специи к луку и хорошо перемешаем. Приготовленная глазурь для мяса по рецепту

Свиные ребрышки выкладываем в форму, выстланную фольгой и смазываем глазурью. Смазываем ребра глазурью по рецепту

Закрываем ребра сверху фольгой и запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 1-2 часа, в зависимости от толщины мясного слоя на ребрах. Завернуть ребра в фольгу по рецепту За 20 минут до готовности, снимаем фольгу и даем ребрышкам зарумяниться. Запеченные ребра в глазури по рецепту

Оставить отзыв

Рисовая лапша с овощами

Тушеная капуста с бараниной

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке