Плов из сушеных грибов

Ингредиенты

Сушеные грибы 40 гр. Рис 150-200 гр. Вода 200 мл. Растительное масло 80-100 гр. Морковь 80-100 гр. Репчатый лук 50 гр. Кинза (молотая кинза) 3-4 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы хорошо промыть и замочить в холодной воде на 3—4 часа. Затем мелко нарезать и отварить в той же воде. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле Положить подготовленные овощи в бульон с грибами, туда же добавить перебранный промытый рис, посолить. Накрыть крышкой и тушить За 10 минут до готовности добавить молотую кинзу (кориандр) и черный молотый перец.

Оставить отзыв

Салат с сыром (2)
Салат с сыром (2)
Гречка с луком и домашней аджикой
Гречка с луком и домашней аджикой

Совет еще

Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке