Шашлык из рыбы (2)

Способ приготовления

Филе нарезать кусочками и залить маринадом на 15—-20 минут. Затем куски рыбы наколоть на шпажку или гладкую деревянную палочку вперемежку с нарезанным кольцами репчатым луком. Жарить в сливочном масле до образования румяной корочки, после этого поставить в духовку и довести до готовности. К шашлыку подать томатный соус.

Оставить отзыв