Салат из печени трески (3)

Ингредиенты

Консервированная тресковая печень 1 банка Репчатый лук 1 шт. Яйцо 5 шт. лук зеленый измельченный 2 ст.л. Петрушка по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Из банки с печенью слить масло, но не выливать, оно пригодится. Печень размять. Яйца отварить. Репчатый лук и яйцо измельчить. Соединить печень, яйца и репчатый лук. Посолить. Полить маслом из банки. Перемешать.
Выложить в салатник в виде горки.

Примечание:
Перед подачей на стол немного охладить. Украсить измельченным зеленым луком, и петрушкой.