Картофель отварить, остудить, измельчить. Шампиньоны нарезать и спассеровать. Ветчину нарезать кубиками. В салатник выложить картофель, грибы, ветчину, горошек. Заправить сметаной. Перемешать.
Примечание:
Салат украсить измельченной зеленью. Немного охладить.