Салат из клубники и киви

Способ приготовления

Киви очистить от кожуры, нарезать кружками. Образовавшийся сок не выливать, а слить в пиалу. Клубнику промыть, нарезать тонкой соломкой.
Приготовить заправку. Взбить сливки с сахаром и соком киви. Охладить в течение 30 минут.
В салатник выложить киви, сверху клубнику, залить заправкой.

Примечание:
Перед подачей на стол украсить веточкой мяты.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.