Ассорти "овощное" (4)

Ингредиенты

Морковь 1 кг. Тыква 1 кг. Помидоры 500 гр. Корень петрушки 200 гр. Зелень петрушки 200 гр. Репчатый лук 200 гр. Соль по вкусу Вода 200 мл.

Способ приготовления

Морковь, помидор, тыкву и петрушку помыть. Морковь, тыкву и помидоры нарезать ломтиками. Корень петрушки натереть на крупной терке, зелень – измельчить. Выложить в кастрюлю, добавить воду и соль. Варить в течение 35-40 минут.
Горячую массу разложить по банкам, закрыть крышками.

Оставить отзыв

Язык с орехами

Охлаждённый лимонный суп

Совет еще

Овощи благодаря наличию в них органических кислот и эфирных масел обладают приятным вкусом и позволяют разнообразить пищу.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке