Цветная капуста

Ингредиенты

  • капуста цветная – 500 гр.
  • мука – 0,5 стакана
  • масло растительное – для фритюра
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

Капусту помыть, разделить на соцветия и выложить в дуршлаг. Обдать кипятком и дать стечь. Муку соединить с солью и перцем, перемешать. Капусту обвалять в муке и обжарить в сковороде с раскаленным маслом.

Оставить отзыв