Баклажаны "печеные"
Способ приготовления
Баклажаны помыть, обсушить и запечь в разогретой духовке на противне, не добавляя жир.
С готовых баклажан удалить кожицу и измельчить. Посолить. Поперчить. Репчатый лук измельчить и соединить с баклажанами. Добавить измельченные орехи и зернами граната. Перемешать.
Примечание:
Подавать со сметаной, украсив измельченной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.