Кольраби по-польски

Ингредиенты

Кольраби 1 кг. Сливочное масло или маргарин 140 гр. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Панировочные сухари 1/2 стак. Сок 1 лимона   Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кольраби очистить, промыть, опустить в кипящую подсоленную и сварить до готовности, затем вынуть из воды, нарезать кружочками или соломкой и подать к столу с сухарным соусом. Приготовление сухарного соуса: На горячей сковороде растопить масло, всыпать в него толченые, просеянные через сито сухари, обжарить их до золотистого цвета, посолить, добавить мелко рубленные яйца, сок лимона, все перемешать. Соус подать в соуснице.

Оставить отзыв

Картофель с курицей в молоке (Духовка)
Картофель с курицей в молоке
Острые картофельные дольки "К пиву" (Духовка)
Острые картофельные дольки "К пиву"

Совет еще

Лук и коренья при тушении кладут слоем не более 4 см.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)