Креветки с зеленью
Способ приготовления
Креветки отварить в течение 3-5 минут. Лимон обдать кипятком и из половины выдавить сок.
Приготовить заправку. Соединить лимонный сок, соль, перец и масло. Перемешать. Добавить измельченную петрушку и перемешать.
Креветки полить заправкой и украсить дольками лимона.
Примечание:
Подавать в горячем виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.