Икра "грибная" (2)
Ингредиенты
- грибы свежие замороженные – 400 гр.
- лук репчатый – 3-4 шт.
- масло растительное
- сахар – по вкусу
- соль – по вкусу
- уксус столовый 3%-ный – 1 ст. л.
- зелень – 1 пучок
Способ приготовления
Грибы поджарить на сковороде. Соединить с отдельно обжаренным луком. Измельчить все в блендере. Добавить уксус, соль, перец и измельченную зелень. Все перемешать.
Примечание:
В икру, при желании, можно добавить чеснок.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!