Соус "ромовый"

Ингредиенты

Сливочное масло 75 гр. Мука 75 гр. Сливки 600 мл. Сахар 40 гр. Ром тёмный 2 ст.л.

Способ приготовления

Сливочное масло растопить. Снять с огня. Добавить муку. Перемешать. Добавить сливки и снова поставить на плиту. Нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Убавить огонь. Добавить сахар. Перемешать. Добавить ром. Тщательно перемешать. Снять с огня.

Примечание:
Подавать к пудингам и кексам.

Оставить отзыв

Рулетики из баклажанов (2)

Баклажаны с чесноком

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.

Новые рецепты