Лосось, приготовленный на гриле
Ингредиенты
- лосось – 400 гр.
- маринад для рыбы – по вкусу
Способ приготовления
Лосося почистить. Помыть. Нарезать на порционные куски. Залить маринадом для рыбы. Оставить на 10-15 минут. Положить кожей вниз на разогретый гриль. Готовить до тех пор, пока мякоть не станет слегка матовой.
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.