Бургер с колбасой
Ингредиенты
- Булочка для бургера - 2 шт.
- Колбаса вареная - 40 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Лист салата - 2 шт.
- Сыр - 10 г
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Помидоры, огурец, лук, сыр и колбасу нарезать произвольно. Булочку разрезать пополам, подогреть срезом вниз на сухой сковороде.
Разогреть сковороду с маслом. Яйца пожарьте немного подсолив.
Обжарьте колбасу. Колбасу перевернуть, выложить сыр, чтобы он подтаял. Лук обжарьте. Низ булочки смазать кетчупом и майонезом.
Нижнюю булочку "застелить" листьями салата и колбасой с сыром.
Выложите на сыр обжаренный лук.
Затем выложите помидор и огурец.
На овощи положите обжаренное яйцо.
Прикрыть верхней булочкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.