Тыква "по-итальянски" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тыква 1 кг. Свинина 500 гр. Репчатый лук 1-2 шт. Помидоры 2-3 шт. Сливочное масло Перец черный по вкусу Соль по вкусу капуста квашеная

Способ приготовления

Свинину помыть и нарезать кубиками. Помидоры помыть и нарезать дольками или кубиками. Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами. Квашеную капусту отжать от рассола и немного промыть. Тыкву помыть, срезать верхушку в виде крышки. Аккуратно достать мякоть и нарезать кубиками.
Все ингредиенты положить в тыкву без мякоти. Посолить. поперчить. Положить сливочное масло. Накрыть тыкву получившейся крышечкой.
Запекать в течение 40-50 минут в духовке, разогретой до 200-220 градусов.

Примечание:
Тыкву можно нафаршировать любыми овощами. Сверху можно залить сметаной.

Оставить отзыв

Яичная похлебка по-домашнему

Треска в горшочке "по-уральски" (В горшочке)

Совет еще

Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке