Рулетики "по-никопольски"

Рулетики "по-никопольски"

Ингредиенты

  • кожа с куриных грудок – 4 шт.
  • свинина – 400 гр.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец черный – по вкусу
  • карри – по вкусу
  • жир
  • яйцо – 1 шт.
  • сухари панировочные – 3 ст. л.

Способ приготовления

Свинину помыть. Разрезать на четыре части. Хорошенько отбить. Каждый кусочек свинины положить на куриную кожу. Посолить. Поперчить. Посыпать карри. Сверху положить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Свернуть рулетом. Скрепить нитками или шпажками. Убрать в холодильник на 5-6 часов.
Подготовленные рулеты обмакнуть во взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжарить со всех сторон на сковороде с раскаленным жиром.

Примечание:
Подавать в горячем виде, украсив зеленью.

Оставить отзыв

Зелёный перец, фаршированный картофелем (Духовка)
Зелёный перец, фаршированный картофелем
Яичная похлебка по-домашнему
Яичная похлебка по-домашнему

Совет еще

Бобовые нельзя замачивать в горячей воде.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке