Зелёный перец, фаршированный картофелем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Картофель промыть, очистить и сварить до полуготовности. Приготовить пюре. Добавить яйцо, соль, перец и мелко нарезанные грибы. Хорошо перемешать. У стручков перца срезать верхушки вокруг плодоножки, очистить от семян и ошпарить кипятком. Наполнить каждый стручок картофельным пюре, уложить на противень, смазанный маслом, и поставить в разогретую до 200-220 С духовку. Запекать в течение 15-20 минут.

При подаче оформить зеленью.

Оставить отзыв

Реклама

Закуска-рулет из сыра, ветчины и шампиньонов "Восхитительная"

Закуска-рулет из сыра, ветчины и шампиньонов "Восхитительная"

Совет еще

Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо. Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.