Плов с кальмарами
Ингредиенты
Способ приготовления
Кальмары разморозить. Очистить от пленки. Нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать кольцами. Рис промыть и отварить. Кальмара обжарить в течение 3-5 минут на сковороде с раскаленным маслом.
Соединить рис, лук и кальмары. Перемешать.
Примечание:
Можно украсить измельченной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.