Куриное мясо "по-индийски"

Ингредиенты

окорочка куриные – 700 гр.
грудка куриная - 700 гр.
масло сливочное – 5 ст. л.
лук репчатый – 1 шт.
мука – 2 ст. л.
яблоко – 2 шт.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Способ приготовления

Мясо помыть. Дать стечь воде. Посолить, обжарить в сковороде с разогретым маслом. Куриное мясо убрать со сковороды и выложить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Обжарить. Добавить муку. Перемешать. Поперчить. Влить воду. Посолить. Перемешать. Добавить куриное мясо, яблоки, нарезанные ломтиками. Тушить до готовности мяса.

Подавать с отварным рисом, полив соусом, который образовался в процессе приготовления мяса.

Оставить отзыв

Мини пицца на слоеном тесте (Духовка)

Салат с мясом и чечевицей

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)