Судак "по-китайски"

Ингредиенты

Судак 750 гр. Свиное сало 80 гр. соус соевый 1 ст.л. Яйцо 2 шт. Имбирь свежий 40 гр. Глютамат натрия 2 гр. Сухари молотые 40 гр. Растительное масло 20 мл. Душистый перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Приготовить маринад. Соединить соевый соус, растительное масло, глютамат натрия, измельченный имбирь, перец и соль. Перемешать.
Судака почистить, помыть и нарезать на порционные куски. Рыбу положить в маринад на 10-15 минут.
Судака достать из маринада, немного обсушить и запанировать в сухарях. Подготовленную рыбу обжарить во фритюре.

Подавать в горячем или холодном виде. Отдельно подать смесь из соли с перцем.

Оставить отзыв

Французский желтый цыпленок запеченный в духовке (Духовка)
Французский желтый цыпленок запеченный в духовке
Корейская морковка (1)
Корейская морковка (1)

Совет еще

Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке