Фасоль в горшочке "по-итальянски" (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Баранина 500 гр. фасоль стручковая 500 гр. Лисички 250 гр. Репчатый лук 2 шт. паста томатная 2 ст.л. Помидоры 4 шт. Яйцо 1 шт. Мука 1 ч. л. Сметана по вкусу сыр тертый 1/2 стак. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Баранину помыть и нарезать кубиками. Репчатый лук и помидоры измельчить.
В сковороде с раскаленным маслом обжарить лук, мясо и помидоры. Обжарить до полуготовности мяса. Добавить стручковую фасоль. Влить горячую воду. Посолить. Поперчить. Тушить на умеренном огне.
В другой сковороде с раскаленным маслом обжарить грибы, нарезанные ломтиками. Добавить томатную пасту, яйцо и сметану. Перемешать. Тушить в течение 3-5 минут. Добавить муку. Перемешать. Тушить до полной готовности.
В горшочек выложить фасоль с мясом и лисички. Посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке до полной готовности.

Оставить отзыв

Салат Гнездо глухаря

Салат с соленой горбушей

Совет еще

Варенье не засахарится, если во время варки вытирать края таза намоченным в холодной воде полотенцем.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке