Ризотто с рыбным филе

Ингредиенты

Растительное масло 1 ст.л. Репчатый лук 1 шт. Перец чили 1 струч. Карри порошок 1 ч. л. Рис капрозе 200 гр. Вода 500 мл. Помидоры 400 гр. Филе рыбы 500 гр. петрушка рубленная 2 ст.л.

Способ приготовления

Репчатый лук и перец чили измельчить, обжарить в кастрюле с раскаленным маслом. Добавить карри и промытый рис. Тщательно перемешать. Тушить в течение 3-5 минут. Добавить помидоры, очищенные от кожуры и мелко нарезанные. Влить воду. Перемешать. Довести до кипения. Убавить температуру. Накрыть крышкой. Тушить в течение 10 минут, периодически помешивая. Снять крышку. Добавить нарезанное рыбное филе. Снова накрыть крышкой. Тушить в течение 10-15 минут. Разложить по порциям. Перед подачей, посыпать петрушкой.

Оставить отзыв

Запеканка из картофеля и цуккини с сыром (Духовка)
Запеканка из картофеля и цуккини с сыром
Картофель с курицей в молоке (Духовка)
Картофель с курицей в молоке

Совет еще

Рыбу, нарезанную кусками, кладут в кипящую подсолённую воду. Когда вода закипит, огонь следует уменьшить и продолжать варку при слабом кипении.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке