Стерлядь с оливками

Ингредиенты

Стерлядь 500 гр. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Оливки 7-10 шт. Лимон 2 лом. бульон рыбный 2 стак. Хрен   по вкусу Укроп   по вкусу

Способ приготовления

Стерлядь почистить, помыть, нарезать на порционные куски. Посолить. Обжарить в сковороде с раскаленным оливковым маслом.
Рыбу переложить в кастрюлю и залить бульоном. Добавить оливки и ломтики лимона, очищенные от кожуры. Варить до полной готовности.

Оставить отзыв

Острые картофельные дольки "К пиву" (Духовка)
Острые картофельные дольки "К пиву"
Вареники с капустой (2)
Вареники с капустой (2)

Совет еще

Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее нужно отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке