Помидоры с сыром и чесноком

Помидоры с сыром и чесноком

Способ приготовления

Сыр слегка охладить и натереть на мелкой терке. Добавить измельченный чеснок и майонез. Перемешать.
Помидоры помыть и нарезать кольцами толщиной 6-8 мм. На помидоры положить сырную массу. Украсить зеленью. Подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.