Свежую рыбу почистить, помыть и нарезать кольцами толщиной 3-4 сантиметра.
Репчатый лук, морковь, корень петрушки нарезать и положить в кастрюлю. Добавить рыбу и лавровый лист. Залить водой. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Добавить черный перец горошком и картофель, нарезанный ломтиками. Посолить. Варить на умеренном огне до полной готовности. Снять с плиты. Слегка остудить. Рыбу и картофель переложить на блюдо. Залить майонезом. Посыпать измельченным укропом и подать на стол.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.