Салат из брокколи и куриного филе

Ингредиенты

филе куриное 300 гр. Сливочное масло 1 ст.л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Майонез 100-130 гр. Сметана 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Брокколи 400 гр. лук зеленый 1/2-1 пуч.

Способ приготовления

Куриное филе помыть, нарезать и обжарить в течение 10-15 минут на сковороде с раскаленным маслом. Посолить. Поперчить.
Брокколи помыть, разделить на соцветия и бланшировать в течение 8-10 минут в соленой воде. Остудить.
Приготовить заправку. Соединить сметану, майонез, лимонный сок, соль и черный перец. Перемешать.
Соединить брокколи и курицу. Полить заправкой. Перемешать. Посыпать измельченным зеленым луком.

Оставить отзыв

Пирог "Родня"

Торт с черносливом (3)

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке