Помидор "закусочный"
Ингредиенты
- помидор зеленый – 1,5 кг.
- соль – 2 ст. л.
- сахар – 4 ст. л.
- уксус столовый – 200 мл.
- перец болгарский – 3 шт.
- перец чили – 1 стручок
- укроп - по вкусу
- петрушка – по вкусу
Способ приготовления
Помидоры помыть и разрезать на четыре части. Посолить. Добавить сахар, уксус, измельченную зелень, болгарский перец и мелко нарезанный перец чили. Перемешать. Оставить на сутки. Разложить по банкам. Закрыть крышками.
Хранить в прохладном месте. Подавать как закуску к водке.
Оставить отзыв
Совет еще
Если картофель начинает чернеть при отваривании, добавьте немного лимонного сока в воду.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке