Винегрет "Покровский" (2)

Ингредиенты

  • 1 свекла
  • 1 клубень картофеля
  • 200 г квашеной капусты
  • 1 яблоко
  • 100 г чернослива
  • 2—3 дольки чеснока
  • 1 стакан майонеза
  • 100 г вареных шампиньонов или соленых грибов
  • 1 яйцо
  • соль, зелень

Способ приготовления

Яблоко (без семян и кожуры), чернослив, вареные свеклу и картофель нарезать мелкой соломкой, смешать с нарубленной квашеной капустой, растертым чесноком, посолить, заправить майонезом и перемешать. Выложить горкой в салатник и украсить черносливом, грибами, вареным яйцом и зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Грибная похлёбка
Грибная похлёбка
Макароны "По-швейцарски" (Духовка)
Макароны "По-швейцарски"

Совет еще

При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке