Свекла в собственном соку, приготовленная в скороварке

Ингредиенты

Свекла 3-5 шт. Растительное масло Соль 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Столовый уксус 1/2 стак.

Способ приготовления

Свеклу помыть, натереть на терке и положить в скороварку. Полить растительным маслом. Добавить сахар, столовый уксус и соль. Перемешать. Скороварку закрыть крышкой. Довести до кипения. Варить в течение 30 минут, после закипания.
Горячую свеклу разложить по стерилизованным банкам. Закатать крышками. Дать остыть.

Примечание:
Подавать свеклу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Оставить отзыв

Суп-пюре из черники

Маринованная селедка

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке