Желе из шампанского

Ингредиенты

На 10 порций:

Желатин 25 г
Сахар 150 г
Цедра лимона с двух лимонов
Шампанское 1 бутылка
Фруктовый ликер 8 ст. ложек
Вода 1 л

Способ приготовления

Желатин замочить в 600 г холодной воды на 5 минут. В другую кастрюлю налить 400 г холодной воды, добавить лимонную цедру и сахар. Нагреть и дать сахару раствориться. Затем охладить и процедить. Желатин вынуть из воды и добавить в сахарный сироп. Подогреть, постоянно помешивая, пока желатин не растворится. Влить шампанское и ликер. Разлить по бокалам и поставить в холодильник, чтобы желе застыло.

Оставить отзыв

Капуста брюссельская с кунжутом

Тыквенный суп (2)

Совет еще

Салат из овощей будет вкуснее, если лук для него мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)