Гусь, запеченный с яблоками (2)

Ингредиенты

 

Способ приготовления

Соедините соевый соус, вино, крупно нарезанный лук, рубленый чеснок, имбирь, соль, перец и одно тертое яблоко. В полученной смеси замаринуйте тушку гуся на 2 часа. Оставшиеся яблоки очистите от кожицы и сердцевины. Два яблока целиком положите внутрь замаринованного гуся. Противень смажьте маслом, разложите на нем нарезанное кружками оставшееся яблоко, сверху уложите гуся спинкой вниз. Запекайте в духовке в течение полутора часов, поливая время от времени выделившимся соком.

Готового гуся нарежьте порционными кусками и подайте на блюде с кружками печеного яблока, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Реклама

Закуска из овощей с творогом

Закуска из овощей с творогом

Совет еще

Тесто будет подниматься равномерно, если воткнуть в него несколько трубочек макарон.