Винегрет по-восточному
Ингредиенты
- картофель варёный - 3 шт.
- морковь варёная - 2 шт.
- свёкла варёная - 1 шт.
- капуста квашеная - 500 гр.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 100 мл
- фасоль красная варёная - 1\2 стакана
- зелень укропа - 1 пучок
- соль
Способ приготовления
Свёклу, морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками. Лук и капусту мелко порубите. Свёклу заправьте частью масла, перемешайте и выдержите 5 минут. Добавьте картофель, морковь, лук, фасоль и капусту. Заправьте оставшимся маслом, перемешайте и при необходимости посолите. Выложите винегрет в салатник, посыпьте мелко рубленной зеленью укропа и подавайте.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке